Уход за гусями
Уход за гусями, утками, индейками и курами. Чтобы гусыни неслись раньше и гусята вывелись ко времени, надо гусынь начать кормить хорошим кормом с января. Народный обычай
Подробнее ...
Выращивание поросят
О выращивании поросят. При выращивании подсвинков часто заме­чают, что у 4-9-недельных поросят щетинки вдруг становятся жест­кими, и животные имеют вообще такой вид, как
Подробнее ...
Сено
Сено с тощих лугов заключает в своем составе очень мало питательных веществ; самое же дурное собирается с болотистых лугов; такое сено очень вредно овцам, лошадям, но менее
Подробнее ...
Ячмень
Ячмень хотя и более питателен, чем овес, но имеет плотную, жест­кую шелуху, вследствие чего труднее пережевывается и переваривает­ся; поэтому его дают скоту не иначе, как измельченным.
Подробнее ...
Свойство хмеля
Прежде полагали, что своими свойствами хмель обязан исключитель­но желтым зернышкам, покрывающим в изобилии основание чешуек. Но в настоящее время убедились, что и чешуйки обладают теми же свойствами, которые приписывали хмелевой сере; а потому под словом "лупулин" понимают теперь
Подробнее ...

PostHeaderIcon Поиск

Искать только по:

Искать по соли

Всего найдено 24 записей.

Страница 1 из 2
1. Свежие колбасы
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... и смешать с мясом, добавить немного соли, селитры, перца, тмина и майорана, и этим начи­нять толстые свиные кишки. Миланские колбасы. Взять 6 фунтов свиного мяса без жира, изрубить его, вмешать 1/4 ф. ...
2. Приготовление солонины
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
Способ ускоренного приготовления солонины. Смешивают 32 части соли, 1 ч. селитры и 2 ч. сахара и валяют в этой смеси кусок мяса до тех пор, пока не пристанет к нему со всех сторон довольно соли. Затем ...
3. Соление мяса
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... применения соли и других материалов, то они употребляются или в виде раствора, или в сухом состоянии. Состав для соления, оказавшийся весь­ма хорошим, включает 6 фунтов соли, 3 лота селитры и 1 ф. сахара ...
4. Хранение дичи
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... есть неощипанную. О хранении свиного сала, соленой поросятины, окороков и т.п. весь­ма продолжительное время. Вынуть свиное сало, окорока, .соленую поросятину из кадок, в которых они солились, высушить ...
5. Хранение муки
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... высыпать из бочек и рассыпать тонким слоем, что­бы она с утра до вечера пролежала на солнце и хорошенько бы про­сохла. Тогда подмешать в нее немного соли и римского тмина или воткнуть в бочки по нескольку ...
6. Отваренный цигер
(Молочное хозяйство/Молочное хозяйство)
... его. От продолжительного разминания и тяжести жернова, а также и от прибавленной соли цигер все более и более раз­мягчается, а от подсыпанного донника вся смесь принимает зеленый цвет. Порошка донника ...
7. Улучшение прогорклого масла
(Молочное хозяйство/Молочное хозяйство)
Улучшение прогорклого масла. Для этого надобно хорошенько промять его в свежем молоке, потом промыть в воде и посолить. Содер­жащаяся в прогорклом масле масляная кислота, от которой зависят дурной запах ...
8. Посол масла
(Молочное хозяйство/Молочное хозяйство)
Как солить масло. 1) Надо доить так чисто, чтобы никакие нечистоты не попадали в молоко, ибо при несоблюдении этого правила молоко приобретает запах нечистоты; 2) возможно скорее выносить молоко на чистый ...
9. Вертячка у овец
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... через несколько дней наступает смерть. Лечение состоит в задании 2-3 раза в день сме­си из полузолотника селитры, 3 лотов глауберовой соли, 15 долей экст­ракта белены и нескольких ложек воды; корм должен ...
10. Средство против сибирской язвы
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... 1/4 до 1/2 фунта глауберовой соли,растворенной в бутылке теплой воды. Уменьшение объема нарыва служит признаком выздоровления. С этого времени следует обмывать рану теплой водой с карболовым мылом. При ...
11. Плохое пищеварение
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... отрыжка, сухой и растрескавшийся рот, тусклый и мутный взгляд, испражнения сухие, твердые и черные. Лечение в первом случае состоит в строгой диете и в слабительном из полуфунта глауберовой соли, 1 золотника ...
12. Предохранение скотины от заразы
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... в день по одной горсти соли, натирать ей каждое утро и вечер язык толченой серой с солью и порохом или давать на хлебе толченой горючей серы с чесноком и солью, а также купать ее или мыть холодной водой. ...
13. Воспаление глаз у рогатого скота
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... раствором 1 золот. цинкового купороса в 1 фунте воды. Дезинфицирующая жидкость. Смешивают 1/4 фунта английской серной кислоты с 3/4 ф. воды; в другом сосуде смешивают 10 лотов сухой пова­ренной соли с ...
14. Кормление отрубями
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... питья достаточное количество воды, стоявшей долго в теплом месте. Переход к прежнему корму должен совершаться постепенно. - 2. Рогатому скоту растворяют 1 фунт глауберовой соли в бутылке жидкой, тепловатой ...
15. Болезнь домашних животных
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... кала. Этого достигают диетой, т.е. прекращением дачи сена, и вместе с тем дачей некоторого количества глауберовой соли. Одного фунта этой соли в день совершенно достаточно для размягчения каловых масс. ...
16. Улучшение недоброкачественной воды
(Скотоводство/Скотоводство)
... молока. Обварить крутым кипятком 6-8 фунтов отрубей, накрыть и оставить на полчаса, а потом взбивать, пока не побелеет. Тогда прибавить горсть соли, полфунта рас­паренного до мягкости, но не вареного льняного ...
17. Влияние соли и воды на кормление
(Скотоводство/Скотоводство)
Влияние соли и воды при кормлении. - 1. С увеличением количества соли в пище увеличивается вместе с питьем воды вволю также и потребление пищи. - 2. Увеличенное поступление соли и воды в орга­низм обусловливает ...
18. Достигание корма в яме
(Скотоводство/Скотоводство)
... Приготовление соломенной сечки новым способом. Превратив соло­му в сечку, складывают ее в устроенном для этой цели сарае и плотно утаптывают. На 60 пудов соломы берется 40-50 фунтов соли и некоторое количество ...
19. Крапива
(Скотоводство/Скотоводство)
... наслоена, ибо только тогда собственное оседание будет везде одинаково. Таким способом земляная яма наполняется до краев; прибавка соли не только не полезна, но даже вредна. Затем втыкают в каждый угол ...
20. Отбросы свеклосахарного завода
(Скотоводство/Скотоводство)
... количество соли, можно давать в очень небольшом количестве; так, лошадям самое большое 2 фунта, молочному скоту до 2 ф., откармливаемому 3 ф. и овцам 1/2 фунта. Беременным животным ее никогда не следует ...
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>

PostHeaderIcon Последние новости

PostHeaderIcon Самые читаемые

Пробные плоды
Как выводить на молодых деревцах ранние пробные плоды. Очень часто бывает любопытно узнать, какой плод принесет молодое деревцо, когда сорт его неизвестен. Для этого следует выбратьветвь, потом в разных местах подрезать немного кожу. Сок от усильного притока в эту ветвь будет отведен, а сама ветвь покроется цветочной и плодовитой почкой, которая не замедлит принести ранний и очень скорый плод.
Подробнее ...
Новое промышленное оборудование - трос стальной ГОСТ 3069 . Вся Российская Мебель Здесь - мебель шкафы. Шкафы-купе в Москве.