Уход за гусями
Уход за гусями, утками, индейками и курами. Чтобы гусыни неслись раньше и гусята вывелись ко времени, надо гусынь начать кормить хорошим кормом с января. Народный обычай
Подробнее ...
Выращивание поросят
О выращивании поросят. При выращивании подсвинков часто заме­чают, что у 4-9-недельных поросят щетинки вдруг становятся жест­кими, и животные имеют вообще такой вид, как
Подробнее ...
Сено
Сено с тощих лугов заключает в своем составе очень мало питательных веществ; самое же дурное собирается с болотистых лугов; такое сено очень вредно овцам, лошадям, но менее
Подробнее ...
Ячмень
Ячмень хотя и более питателен, чем овес, но имеет плотную, жест­кую шелуху, вследствие чего труднее пережевывается и переваривает­ся; поэтому его дают скоту не иначе, как измельченным.
Подробнее ...
Свойство хмеля
Прежде полагали, что своими свойствами хмель обязан исключитель­но желтым зернышкам, покрывающим в изобилии основание чешуек. Но в настоящее время убедились, что и чешуйки обладают теми же свойствами, которые приписывали хмелевой сере; а потому под словом "лупулин" понимают теперь
Подробнее ...

PostHeaderIcon Поиск

Искать только по:

Искать по следует

Всего найдено 50 записей.

Страница 1 из 3
1. Приготовление сосисок
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... немного искрошенного в жеребейки свиного сала. Все это смешать вместе и начинять бараньи кишки, перевязывая *;х в нескольких местах. О копчении колбас. Для копчения печеночных колбас их следует ра­зостлать ...
2. Свежие колбасы
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... и, наконец, начинить приготовленные кишки этой начинкой. Если какая-то часть этих колбас предназначена для копчения, то лимонную корку класть не следует.  Немецкие колбасы "кнапвурст". Нужно взять сырого ...
3. Соление мяса
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... более продолжительному сохранению солонины. Однако следует употреблять селитру для соления очень осторожно, так как она небезвредна для че­ловека; поэтому нужно брать селитры не более вышесказанного коли­чества. ...
4. Способ хранения
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... поставить их в комнате, в которой запереть все окна и двери. Потом зажечь несколько виноградных лоз, чтобы от них проис­ходило как можно больше дыма, чтобы дам наполнял всю комнату. Это курение следует ...
5. Хранение коровьего масла
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... одну часть мела, развести его в воде так, чтобы он был как кисель, и напитать этим составом грецкую губку, опустить ее в посудину, в которой сох­раняется масло. Каждый год масло с поддонков следует вливать ...
6. Хранение дичи
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
О хранении дичи. Сначала дичь следует выпотрошить, мозг и глаза вынуть, внутренность вытереть самым тщательным образом полотен­цем и набить сухими, крупноистолченными можжевеловыми ягодами. На дно кадки ...
7. Хранение муки
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
Как хранить долгое время муку. Для сохранения муки на долгое время, нужно пшеницу или рожь или другой какой хлеб молоть старый и сухой. Время для молотьбы следует выбирать после ущерба луны и непременно ...
8. Сохранение капусты на зиму
(Птицеводство/Птицеводство)
... водой. Зимой, чтобы сохранить яйца от жестоких морозов, следует укладывать их в ящики, пересыпая деревянными опилками, а когда ящик наполнят, то закрыть его крышкой как можно плотнее. По временам ящики ...
9. Индейка
(Птицеводство/Птицеводство)
... но не надолго, а в дождливые, пасмурные дни надо держать их в курят­нике. Даже когда индюшата подрастут, следует немедленно загонять их в курятник, если собирается дождь. На одного индейского петуха можно ...
10. Хорошее кормление гусят
(Птицеводство/Птицеводство)
 Вообще следует в первое время заботиться о возможно лучшем кормлении гусят и о выборе для них нежной пищи. Когда пока­жется трава, а погода еще холодна, то вырезают пластины дерна и кладут для молодых ...
... (по старому стилю. - Примеч. ред.), днем начала закармливания гусей. С этого времени следует давать гусям в пищу моченый горох, пареный ячмень, овес. Когда гуси начали нестись, то не нужно выбирать их ...
12. Температура для вывода цеплят
(Птицеводство/Птицеводство)
Обыкновенно температура для вывода цыплят равна 32 градусам по Реомюрову термометру (или 40°), и ее следует поддерживать. Прежде чем положить яйца, алебастровая подмазка в кадке должна совершенно высохнуть. ...
13. Искусственый вывод цеплят по Реомюру
(Птицеводство/Птицеводство)
... для этого служит обыкновенная но которую из-за паров следует вымазать внутри алебастром, а для этого набивают гвозди на расстоянии вершка в два с половиной между собой, чтобы алебастр лучше держался. Вместо ...
14. Средство против сибирской язвы
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
Испытанное средство против сибирской язвы. При появлении первых признаков язвы следует немедленно сильным натиранием суконной или шерстяной тряпкой повысить температуру животного и затем, повалив его, ...
15. Средство от чумы
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
Средство от чумы рогатого скота. Как только будут замечены из­вестные признаки появления чумы у скота, следует немедленно отде­лить его от остального, сделать в поле для него шалаш, если не дере­вянный, ...
16. Тяжелый отел
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... льняного семени.  Как лечить лошадей от запора. Для этого следует взять бутылку пресно­го молока, или деревянного, или конопляного масла, влить его в гор­ло лошади и потом ее как можно больше водить, отчего ...
17. Предохранение скотины от заразы
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... ежедневно по два раза в день по целой ложке, мешая с кормом. Телятам давать по половине ложки, притом без нужды не давать, а также без крайней нужды не следует давать и стельным коровам, так как он сильно ...
18. Предохранение копыта
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... имеет более нежное и губчатое строение, нежели подошва и стенки, так как копыта чувствительны к вредным влияниям и, утратив свою естественную воду, сжимаются тем больше, чем прочее копыто. При ковке следует ...
19. Кормление отрубями
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
Кормление отрубями продолжать до появления мягких испраж­нений и корму этого можно давать лошадям столько, сколько она в состоянии съесть. Кроме такого кормления лошадей, покрытых попона­ми, следует ежедневно ...
20. Болезнь домашних животных
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... животных от весьма опасной колики, следует сначала соответствующими мерами как бы подгото­вить лошадь к принятию пилюль. Для этого лошадям дня 2 или 3 до принятия пилюль не давать ни зерен, ни сена, ни ...
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 Следующая > Последняя >>

PostHeaderIcon Последние новости

PostHeaderIcon Самые читаемые

Пробные плоды
Как выводить на молодых деревцах ранние пробные плоды. Очень часто бывает любопытно узнать, какой плод принесет молодое деревцо, когда сорт его неизвестен. Для этого следует выбратьветвь, потом в разных местах подрезать немного кожу. Сок от усильного притока в эту ветвь будет отведен, а сама ветвь покроется цветочной и плодовитой почкой, которая не замедлит принести ранний и очень скорый плод.
Подробнее ...
Сайты об оценке - оценка оборудования. Городское бюро товарных экспертиз.