Уход за гусями
Уход за гусями, утками, индейками и курами. Чтобы гусыни неслись раньше и гусята вывелись ко времени, надо гусынь начать кормить хорошим кормом с января. Народный обычай
Подробнее ...
Выращивание поросят
О выращивании поросят. При выращивании подсвинков часто заме­чают, что у 4-9-недельных поросят щетинки вдруг становятся жест­кими, и животные имеют вообще такой вид, как
Подробнее ...
Сено
Сено с тощих лугов заключает в своем составе очень мало питательных веществ; самое же дурное собирается с болотистых лугов; такое сено очень вредно овцам, лошадям, но менее
Подробнее ...
Ячмень
Ячмень хотя и более питателен, чем овес, но имеет плотную, жест­кую шелуху, вследствие чего труднее пережевывается и переваривает­ся; поэтому его дают скоту не иначе, как измельченным.
Подробнее ...
Свойство хмеля
Прежде полагали, что своими свойствами хмель обязан исключитель­но желтым зернышкам, покрывающим в изобилии основание чешуек. Но в настоящее время убедились, что и чешуйки обладают теми же свойствами, которые приписывали хмелевой сере; а потому под словом "лупулин" понимают теперь
Подробнее ...

PostHeaderIcon Поиск

Искать только по:

Искать по потом

Всего найдено 50 записей.

Страница 1 из 3
1. Свежие колбасы
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... Все это мясо надо сначала мелко изрезать, потом до мягкости изру­бить на доске сечкой или поваренным ножом, прибавляя в них соль, се­литру, крупно истолченный перец, тмин и мелкокрошенную лимонную корку, ...
2. Приготовление солонины
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... потом пе­ретереть в том же рассоле, повесить на мороз и проветрить; наконец, коп­тить в течение шести суток. Копчение свинины. Изрубив тушу на куски, поступают с ними точно так же, как с говядиной, но ...
3. Способ хранения
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... поставить их в комнате, в которой запереть все окна и двери. Потом зажечь несколько виноградных лоз, чтобы от них проис­ходило как можно больше дыма, чтобы дам наполнял всю комнату. Это курение следует ...
4. Хранение коровьего масла
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... как можно более гладкая и чтобы к краям кадки не приставала. Потом нужно развести крепкий рассол, масло проткнуть в нескольких местах до самого дна палочкой и налить туда рассола столько, чтобы его было ...
5. Хранение дичи
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... долж­на быть вычищена самым тщательным образом. Потом нужно в эту бочку укладывать так, чтобы части одна от другой были отделены, пространство между частями закладывается сухим сеном. Далее зак­рывают ...
6. Хранение муки
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... в ясную погоду, когда в воздухе нет сырости. Лучше всего молоть муку зимой, потому что в это время она скорее и лучше просты­вает, разогревшись под жерновами. Если свежесмолотой мукой на­бить бочки, то ...
7. Хранение фруктов
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
... для постановки таких ящиков с яблоками. Хранение виноградных гроздьев. Срезав гроздья в сухой солнечный день, тщательно очищают от испорченных ягод; потом окуривают каж­дую гроздь бензином (отчего виноград ...
8. Сохранение капусты на зиму
(Птицеводство/Птицеводство)
... яйцо и окунуть его в растопленное баранье сало так, чтобы оно совершенно им покрылось. Потом вынести в прохладное место. Или положить яйца в бочонок, пере­сыпать мокрым песком и заколотить втулку как можно ...
9. Хранение грибов
(Хранение продуктов/Хранение продуктов)
Сбережение грибов свежими. Отварить свежие капустные листья в мягкой воде, потом процедить отвар и распустить в нем 1 золотник се­литры на 100 крупных грибов. Отобрать молодые боровики, подбере­зовики ...
10. Индейка
(Птицеводство/Птицеводство)
... кормить в первые дни рублеными яйцами, а потом тем же кормом, который дается гусятам. Хорошо прибавлять в корм всякой молодой птице печеный ржаной хлеб из равных частей ржаной муки, посыпки и отрубей; ...
11. Хорошее кормление гусят
(Птицеводство/Птицеводство)
... следует держать несколько дней в тепле, кормить сначала рублеными яйцами, а потом ячневой кашей на молоке и творогом; недели через две можно прибавлять к творогу мелко изрубленную и обваренную кипятком ...
... 23 апреля, и тем самым замедлится оперение гусят, которое должно окончиться непременно до цветения ржи. Это время самое трудное для молоди, потому что во время цветения ржи появляются мошки в воздухе, ...
13. Температура для вывода цеплят
(Птицеводство/Птицеводство)
... соломенной резки. В первый день должно класть яйца в середину корзины, на другой - около первых, потому что редко удается собрать сразу достаточное число яиц. Поэтому и цыплята будут выводиться постепенно ...
14. Отваренный цигер
(Молочное хозяйство/Молочное хозяйство)
... для прида­ния всей массе мягкости теста, чтобы возможно было ее потом формо­вать, предпринимается так называемая растирка. Устройство терки, исполняющей эту операцию, очень просто. Она состоит из большого, ...
15. Улучшение прогорклого масла
(Молочное хозяйство/Молочное хозяйство)
Улучшение прогорклого масла. Для этого надобно хорошенько промять его в свежем молоке, потом промыть в воде и посолить. Содер­жащаяся в прогорклом масле масляная кислота, от которой зависят дурной запах ...
16. Влияние корма на качество молока
(Молочное хозяйство/Молочное хозяйство)
... Морковь и кормовая свекла, напротив, придают маслу аромат и потому очень пригодны для этой цели. Если по необхо­димости дают большее количество турнепса или брюквы, то можно предотвратить их вредное влияние ...
17. Вертячка у овец
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... лопаясь, изливают гноевидную жидкость, которая засыхает и образует струп, сперва желтовато-темный, а потом черный; струп отваливается через три недели. Лечение состоит в намазывании больного места смесью ...
18. Средство против сибирской язвы
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... день соломою и зажи­гать последнюю; эта мера необходима потому, что зародыши, хотя и засохшие, но живые могут разноситься ветром в благоприятные для их развития места. Лечение. Лучшее средство, более других ...
19. Тяжелый отел
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... льняного семени.  Как лечить лошадей от запора. Для этого следует взять бутылку пресно­го молока, или деревянного, или конопляного масла, влить его в гор­ло лошади и потом ее как можно больше водить, отчего ...
20. Предохранение скотины от заразы
(Болезни домашних жывотных/Болезни домашних жывотных)
... следующий состав: разварить в девяти штофах пива фунт русского табака, потом процедить отвар сквозь холстину, положить в него одну ложку хорошего дегтя; 15 золот камфары, распущенной в воде; 12 золот. ...
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 Следующая > Последняя >>

PostHeaderIcon Последние новости

PostHeaderIcon Самые читаемые

Пробные плоды
Как выводить на молодых деревцах ранние пробные плоды. Очень часто бывает любопытно узнать, какой плод принесет молодое деревцо, когда сорт его неизвестен. Для этого следует выбратьветвь, потом в разных местах подрезать немного кожу. Сок от усильного притока в эту ветвь будет отведен, а сама ветвь покроется цветочной и плодовитой почкой, которая не замедлит принести ранний и очень скорый плод.
Подробнее ...
Кредитование бизнеса - кредит для бизнеса, кредит наличными без справок . Ветряки от производителя.