Улучшение недоброкачественной воды. Лучший для этого способ -кипячение. Ко если он не достигает цели, то следует сперва подкислить воду лимечной или виннокаменной кислотой, потом вскипятить и, наконец, прибавить питьевой соды для нейтрализации кислоты. Можно также улучшать недоброкачественную воду, прибавляя к ней уксус, а именно, на ведро воды 3-4 капли уксуса. Пойло, значительно увеличивающее удой молока. Обварить крутым кипятком 6-8 фунтов отрубей, накрыть и оставить на полчаса, а потом взбивать, пока не побелеет. Тогда прибавить горсть соли, полфунта рас­паренного до мягкости, но не вареного льняного семени и полстакана водной настойки волошского укропа. Давать ежедневно по утрам, и через 8-10 дней удой значительно увеличится. Отучать от пойла нужно постепенно, уменьшая с каждым днем количество укропа к самой настойки из него. Новое пойло для лошадей. Оно состоит из 1/2 части отрубей, 2/3 овса и 1/2 части льняных семян. Овес и льняные семена разваривают и раз­мешивают в горячей воде, в которую подсыпают отрубей. Зарево это накрывается шерстяной покрышкой на 4- 6 часов, пока не простынет, и затем дается лошадям, которые весьма скоро тучнеют. Как придать лошадиной шерсти красоту и блеск. Перед наступлени­ем весны и осени отваривают 2-3 раза в неделю горсть льняного семени в 6 кружках воды и дают лошадям этот теплый отвар в течение месяца; тогда линька совершается легко и хорошо.