Сохранение кормов почти свежими в течение целой зимы. Выкапы­вают в земле неширокую, но длинную и глубокую яму и, устлав ее дно слоем соломы или сухими листьями, наполняют доверху зеленой тра­вой как молено плотнее, уминая ее ногами; травы накладывают больше, чем может поместиться ее в яме, так чтобы вершина кучи выступала наружу, и сверху все покрывают новым слоем соломы и затем землей, вынутой при копании ямы; затем опять, как можно плотнее, уминают и оставляют стоять. Портятся только слои ближайшие ко дну и краям, остальное же превосходно сохраняется, приобретая слегка кисловатый вкус, который, однако, очень нравится скотине; такой корм особенно полезно давать дойным коровам. Сохранять таким образом можно какие угодно травы, но особенно разные виды мотыльковых, также свекловичную ботву и листья разных огородных растений, кг пусты, моркови, земляной груши и т.п. Сохранение барды. Примешивают к барде столько мякины или соло­мы, чтобы барда всосалась последней и не отделялась в виде капель; затем плотно складывают массу в ямы и хорошо прикрывают землей; хотя в массе и начинается брожение, однако оно не портит достоинств корма. Корм отлично сохраняется в продолжение 4-6 месяцев, и вся­кий скот ест его с жадностью.