Льняные семена
Льняные семена дороги и вследствие этого редко даются в корм скоту; их можно рекомендовать только для молодого, а также молочного скота. Гречиха содержит в себе еще неисследованное вещество, которое иногда вызывает у скота болезненные явления; замечено, что эти болезни, по крайней мере до сих пор, наблюдались только у совершенно белых животных или имеющих белые пятна (у темношерстных никогда), и притом исключительно у овец и свиней. Впрочем, гречиха дается животным так же, как и ячмень, и ее скармливают лошадям; крупносмолотая, в виде барды, она придает лошадям округлость и полноту; кроме того, гречиху дают в корм молочному скоту, а также откармливаемым свиньям; овцам же она дается весьма редко.
Люпины содержат в себе обильное количество протеина, а также некоторые алкалоиды, горький вкус и вредное действие которых препятствуют обширному их применению. Вообще же, прежде чем давать люпины животным, последние должны быть первоначально приучены к ним; охотнее других животных их едят овцы и козы, и затем лошади; крупный рогатый скот почти совсем не ест их. При кормлении люпинами скот вообще крепчает, почему они даются откармливаемому, но не мелочному скоту. Желуди употребляются почти исключительно для откармливания свиней, отчего сало их делается более плотным, зернистым. Значительное содержание в них дубильной кислоты делает их непригодными для других животных. По произведенным исследованиям в муке желудей содержится 5% азотистых веществ и 57 - безазотистых при 171/2% воды. Кроме свиней желуди поедают овцы и совершенно не трогают лошади.
|
|





